


Описание. Брокколи — крестоцветные овощи семейства капустные. Брокколи содержит группу уникальных фитохимических веществ, известных как глюкозинолаты, включая глюкорафанин. При употреблении брокколи употребляется, глюкорафанин разрушается с помощью фермента мирозиназы. В результате смешивания глюкорафанина и мирозиназы образуется соединение, известное как сульфорафан. Активированный экстракт семян брокколи Solaray® содержит фермент мирозиназу для поддержки этого процесса. В состав добавляются сублимированные ростки брокколи, потому что они содержат как глюкозинолаты, так и ферменты мирозиназы.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1 растительная капсула | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
| Брокколи (Brassica oleracea italica) (экстракт семян) (гарантированно содержит 35 мг [10%] глюкозинолатов сульфорафана и обеспечивает активность фермента мирозиназы) | 350 мг | * |
| Фермент мирозиназы (Brassica oleracea italica) (тиоглюкозидаза) | 13 мг | * |
| Органические сублимированные ростки брокколи (Brassica oleracea italica) | 50 мг | * |
| *Суточная норма не определена. | ||
Рекомендации по правильному применению витаминов и БАДов