Лецитин — это жирное вещество, которое естественным образом встречается в организме, а также в растениях и животных. Его можно использовать в качестве эмульгатора во всем: от продуктов питания до косметики. Порошок подсолнечного лецитина является отличной альтернативой порошку соевого лецитина, поскольку он не содержит сои, ГМО и глютена. Порошок лецитина подсолнечника легко добавлять во многие ваши любимые блюда и закуски. Попробуйте добавить его в йогурт, пасту, смузи, чай и многое другое, чтобы получить дополнительный заряд незаменимых жирных кислот. Он также идеально подходит для выпечки.
Порошок лецитина подсолнечника является отличным источником фосфолипидов, включая холин и фосфатидилинозитол. Они состоят из незаменимых жирных кислот, которые сохраняют клеточные мембраны гибкими и мягкими.
Поскольку лецитин является натуральным эмульгатором, порошок лецитина подсолнечника также помогает организму удалять лишние жиры и является отличной добавкой. Порошок лецитина подсолнечника содержит мощные антиоксиданты, которые защищают клетки и улучшают общее самочувствие организма.