Как правильно принимать:
С чем лучше сочетать:
- Принимайте между приемами пищи или натощак — так достигается максимальная концентрация в крови и лучшее усвоение
- Идеально сочетается с железом — витамин C превращает трехвалентное железо в двухвалентное, увеличивая его усвоение в 3-4 раза. Поэтому препараты железа часто содержат аскорбиновую кислоту
- Отлично работает с витамином E — они защищают друг друга от окисления и усиливают антиоксидантный эффект
- Разделите дозу на 2-3 приема — организм может усвоить максимум 200-500 мг за раз, остальное выводится с мочой
Чего избегать:
- Не принимайте одновременно с B12 в больших дозах (более 1000 мг) — высокие концентрации витамина C могут окислять и разрушать молекулу цианокобаламина
- Избегайте сочетания с медью — аскорбиновая кислота может снижать усвоение меди и приводить к её дефициту при длительном приеме
- Не принимайте с щелочными препаратами (сода, некоторые антациды) — они нейтрализуют кислую среду, необходимую для усвоения
- Не запивайте молоком — кальций может образовывать с витамином C труднорастворимые соединения
Витамин C — это мощнейший антиоксидант и один из главных защитников нашего иммунитета. Он стимулирует выработку белых кровяных телец и повышает их активность в борьбе с инфекциями. Аскорбиновая кислота необходима для синтеза коллагена — белка, который обеспечивает упругость кожи, прочность сосудов и заживление ран. Витамин C значительно улучшает усвоение железа из растительной пищи, помогая предотвратить железодефицитную анемию. Он защищает клетки от окислительного стресса, замедляя процессы старения. Также витамин поддерживает работу надпочечников при стрессе и участвует в синтезе некоторых нейромедиаторов, влияющих на настроение. Регулярный прием витамина C может сократить продолжительность простудных заболеваний.